غريبة زمان لذيذة وسهلة التحضير
للأخت وصفات اميرة جزاها الله خيراhttps://www.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-1642724729314110
- 4 بيضات.
- كأس زيت.
- كأس سكر.
- 2 ملاعق كبيرة نشا.
- مبشور ليمونة حامضة.
- فانيليا.
- 3 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.
- طريقة تحضير غريبة زمان :
- يخلط البيض والسكر والزيت ومبشور الليمون والفانيليا, يخلط الكل قليلا باليد يجب ان لا يذوب السكر يحرك الخليط قليلا, حتى ينسجم البيض مع الزيت فقط.
- ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تكور العجينة كويرات مقدرا حبة المشمش, وترص في صينية الفرن.
- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة النار فوق وتحت حتى تنضج وتكتسب لونا ذهبيا.
- مواضيع أخرى تهمك :
- حلوة القطيفة تذوب في الفم
- كويرات الثلج بالليمون
- قطايف رائعة بالجبن
غريبة زمان سهلة التحضير
للأخت وصفات اميرة