حلوة محشية سهلة ولذيذة
للأخت أم أيمن جزاها الله خيرا
- 250غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي كوب.
- 1 كوب سكر.
- 1 علبة ياغورت (بنكهة الفانيلا) ياغورت هو لبن زبادي أو روبة.
- كأس ونصف زيت.
- 2 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- حوالي كيلو طحين (حسب الخليط).
- الحشو :
- 125غ زبيب مقطع.
- 125غ سمسم محمص (زنجلان).
- 125غ كوكاو محمص ومجروش (سودلني).
- عسل أو مربى.
- التزيين :
- مربى.
- جوز الهند.
- طريقة تحضير حلوة محشية بالمكسرات :
- تخلط الزبدة مع السكر ويضاف الزيت والياغورت ثم يخلط الكل جيدا.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات لنحصل على عجينة رطبة.
- تغلف العجينة جيدا ثم يحضر الحشو.
- يخلط كوكاو (سوداني) مع الزبيب المقطع والسمسم ويجمع بالمربى لنحصل على خليط لين.
تترك الحلوى حتى تبرد ثم تغطس في المربى وتفند في جوز الهند.
- مواضيع أخرى تهمك :
-فقط لعشاق الشوكولاتة يمممم
-ملاوي سهل ورائع
-فطيرة بالتونة روووعة
حلوة محشية سهلة ولذيذة
