كيكة هشة روعة

كيكة هشة روعة
للأخت Yaayaa Piste جزاها الله خيرا 

- مكونات كيكة خفيفة :

- 2 بيضات.
- 1 كأس سكر.
- نصف كأس زيت.
- فانيليا.
- 1 كأس ونصف طحين.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- التزيين :
- مربى.
- رقائق اللوز.
- سكر بودرة.
- كرز مجفف.

- طريقة سهلة لتحضير كيك اقتصادي :

- يخفق البيض جيدا مع السكر حتى يتضاعف حجمه.

- ثم تضاف الفانيليا والزيت يضاف بالتدريج مع الخفق المستمر.

- ثم يغربل الطحين مع خميرة الحلويات ويضاف بواسطة مصفاة مع الخلط برفق.
- يفرغ الخليط في قالب كيك صغير الحجم مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
- يطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 35 دقيقة حتى ينضج الكيك ويتحمر.
- يترك الكيك حتى يبرد ثم يدهن بالمربى وتلصق فيه رقائق اللوز ويرش بالسكر بودرة ويزين بالكرز المجفف, ويقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-تشيز كيك بنكهة الحامض بدون جيلاتين

-تارت بالكراميل وجوز الهند

-كيك سهل ولذيذ

كيكة هشة روعة
للأخت Yaayaa Piste