بسكويت خروف العيد روعة

بسكويت خروف العيد روعة 

منقول

- مكونات صابلي خروف العيد :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 2 بيضات + صفار بيضة.
- 125غ سكر بودرة (حوالي 3/4 الكوب).
- فانيليا.
- نصف كأس نشا.
- الطحين حسب الخليط..

- التزيين :
- عحينة سكراضغط هنا طريقة تحضيرها.

- طريقة تحضير بسكوت خروف العيد :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر, ثم يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا. ويضاف النشا والطحين بالتدريج مع الخلط, حتى الحصول على عجينة رطبة.

- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- ثم تفرد بسمك 2 ملمتر ونصف وتقطع بالقطاعة. ويطهى الصابلي في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 15 دقيقة.

- تحضر عجينة السكر يقطع منها جزء يلون بالكاكاو وجزء يلون بالأحمر حسب الرغبة لتشكيل فراشات صغيرة.
- تفرد عجينة السكر بالنشابة العادية ويعاد فردها بالنشابة المنقوشة, وتقطع بنفس قطاعة الصابلي.

- ويمكن استعمال أي أذاة متوفرة في المطبخ لنقش عجينة السكر, كأذاة تقطيع البطاطس.

- يمسح الصابلي بقليل من المربى وتلصق فوقه قطعة عجينة السكر.
- ويشكل الرأس والعينين والقرون من العجينة الملونة بالكاكاو.
- ويزين حسب الرغبة بفراشات حمراء بعد تشكيلها في قالب سيلكون.

- مواضيع أخرى تهمك :

-كروكي بالحليب روووعة

-حلوة الملفوف بجوز الهند

-مقرود النقاش بالتمر في الفرن 

بسكويت خروف العيد روعة