أصابع البسكويت بالشوكولاته Mikado maison
منقول
- مكونات أصابع البسكويت Mikado maison :
- 125غ زبدة بحرارة المطبخ.
- 100غ سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة كبيرة ممتلئة لوز مطحون ومغربل أو يستعمل الجاهز.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- مكسرات محمصة ومجروشة.
- حبيبات غذائية صغيرة ملونة.
- طريقة تحضير أصابع البسكويت mikado :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر وتضاف البيضة والملح والفانيليا ويخلط جيدا.
- ثم يضاف اللوز بودرة ويضاف الطحين بالتدريج لنحصل على عجينة رطبة.
- تغلف العجينة جيدا وتوضع في المجمد مدة 15 دقيقة.
- تفرد العجينة بسمك 5 ملمتر وتقطع اشرطة رقيقة متساوية الحجم.
- ثم يلف كل شريط على الطاولة بواسطة راحة اليدين.
- ترص لفافات البسكويت في صينية فرن.
- وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة, حتى تكتسب أصابع البسكويت لونا ذهبيا.
- تترك حتى تبرد ثم تغطس في الشوكولاتة المذابة وتزين مباشرة بحبيبات الملونة أو بالمكسرات المحمصة والمجروشة.
- تترك أصابع البسكويت حتى تبرد وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-دواز أتاي ساهل ولذيذ
-كروكي بالحليب روووعة
-حلوة الفراشة المعسلة
أصابع البسكويت بالشوكولاته Mikado maison
- 125غ زبدة بحرارة المطبخ.
- 100غ سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- 1 ملعقة كبيرة ممتلئة لوز مطحون ومغربل أو يستعمل الجاهز.
- رشة ملح.
- فانيليا.
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- مكسرات محمصة ومجروشة.
- حبيبات غذائية صغيرة ملونة.
- طريقة تحضير أصابع البسكويت mikado :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر وتضاف البيضة والملح والفانيليا ويخلط جيدا.
- ثم يضاف اللوز بودرة ويضاف الطحين بالتدريج لنحصل على عجينة رطبة.
- تفرد العجينة بسمك 5 ملمتر وتقطع اشرطة رقيقة متساوية الحجم.
- ترص لفافات البسكويت في صينية فرن.
- مواضيع أخرى تهمك :
-دواز أتاي ساهل ولذيذ
-كروكي بالحليب روووعة
-حلوة الفراشة المعسلة
أصابع البسكويت بالشوكولاته Mikado maison
