كعيكعات الفرينة رووعة
للاخت oum assel جزاها الله خيرا
- مكونات كعيكعات الفرينة :
- 125غ زبدة مرغارين بحرارة المطبخ )حوالي نصف كوب).
- 2 صفار بيض.
- 60غ سكر بودرة (حوالي 1/3 كوب).
- مبشور ليمونة.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- مايعادل 200غ طحين حسب الخليط.
- التزيين :
- ناباج (جولي التلميع).
- رقائق اللوز.
- فستق مطحون أو لوز ملون بالأخضر.
- أنصاف حبات الكرز المعلب.
- طريقة تحضير كعيكعات الفرينة سهل وراقي :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى تصبح ناعمة ثم يضاف صفار البيض بالتدريج مع الخلط ويضاف مبشور الليمون وخميرة الحلويات والطحين يضاف بالتدريج حتى الحصول على عجينة لينة يسهل تشكيلها.
- تقطع العجينة كويرات متساوية وتشكل كعيكعات كما في الصورة.
- ترص كعيكعات في صينية فرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى تصبح ذهبية في الأسفل وسطحها أبيض.
- تترك الكعيكعات حتى تبرد ثم يطلى وجهها بالناباج وتزين برقائق اللوز والفستق والكرز المعلب.
- ملاحظة يمكن تعسيلها.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كوكيز بالشوفان رووعة
-صابلي رائع لحفلة العقيقة
كعيكعات الفرينة رووعة
للاخت oum assel 
