3‏/5‏/2017

كيك الشوكولاتة بالصلصة

كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
للأختrekia berbara جزاها الله خيرا

كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة

- مكونات كيك الشوكولاتة بالصلصة :

- المرحلة الأولى :
- 3 بيضات.
- كأس ونصف سكر.
- فانيليا.
- كأس زيت.
- كأس ونصف حليب سائل.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.

- المرحلة الثانية :
- 2 كؤوس طحين.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة

- لتجهيز الصلصة :
- نصف كأس حليب سائل.

- التزيين :
- حسب الرغبة.

- طريقة تحضير كيك الشوكولاته :

- يخفق البيض مع السكر حتى يتضاعف حجمه يضاف الفانيليا والزيت والحليب بالتدريج مع الخلط المستمر.
كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
- ثم يضاف الكاكاو ويخلط.
كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
- ينقص من الخليط مقدار كأس ويحتفظ به جانبا.
- ثم يضاف لباقي الخليط الطحين المغربل مع خميرة الحلويات, ويخلط.
كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
- يفرغ في صينية مدهونة ومرشوشة بالطحين, ويطهى  في فرن مسخن من قبل 175 درجة, مدة 35 دقيقة, حسب الفرن.
كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
- أثناء خبز الكيك تحضر الصلصة :
- يوضع كأس الخليط المحتفظ به في قدر مع نصف كأس حليب سائل يخلط ويوضع على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان, يزال القدر عن النار وتترك الصلصة لتبرد تماما.
كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
- بعد نضج الكيك يترك حتى يبرد تماما ثم يقطع مربعات ويسقى بالصلصة, ويزين حسب الرغبة.

- مواضيع أخرى تهمك :

-شوكولاتة محشية رووعة

-حلوة الحلزون بدون فرن

-تمر بعجينة اللوز

كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
للأختrekia berbara

كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة
كيك الشوكولاتة بالصلصة روعة

المتابعون