30‏/4‏/2017

ميني حلا المرايا ولا أروع

ميني حلا المرايا ولا أروع
للأخت أم ريان جزاها الله خيرا
ميني حلا المرايا ولا أروع

- مكونات ميني تشيز كيك :

- الطبقة الأولى :
- 250غ بسكويت مطحون.
- 80غ زبدة مذابة.
 
- الطبقة الثانية :

- 3 علبة زبادي 180غ.
- كأس حليب بودرة.
- نصف كأس سكر.

- الطبقة الثالثة :
- 2 كؤوس ونصف ماء.
- 2 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 ملاعق كبيرة سكر أو حسب الذوق.
- 1 علبة فلان كراميل أو فانيليا (فلان هو ظرف كريم كراميل).

- طريقة تحضير ميني حلا المرايا :

- يخلط البسكويت مع الزبدة ويوزع في كؤوس ورقية على قوالب الكب كيك, ويضغط عليها جيدا بقاعدة الكأس.
ميني حلا المرايا ولا أروعميني حلا المرايا ولا أروع
- توضع الصينية في الثلاجة مدة ربع ساعة.
- ثم تحضر الكريمة :
- يخلط الياغورت مع السكر والحليب بودرة في الخلاط, ويوزع فوق البسكويت.
ميني حلا المرايا ولا أروع
ميني حلا المرايا ولا أروع
- توضع الصينية في فرن النار من فوق, يترك حتى تتماسك الكريمة بدون أن تتحمر.
ميني حلا المرايا ولا أروع
-  ثم تحضر الطبقة الخيرة لحلا المرايا, تخلط مكوناتها مع الماء في قدر يضاف ملعقة من الكاكاو حسب الرغبة.
ميني حلا المرايا ولا أروع
- ويوضع القدر على النار مع التحريك من حين لآخر ليغلي جيدا.
- يزال القدر عن النار مع الإستمرار في التحريك حتى يدفئ, ثم يوزع فوق الطبقة الثانية, بواسطة مصفاة حتى لا تتهشم الكريمة البيضاء.
- توضع القوالب في الثلاجة مدة ساعتين أو أكثر حتى تتماسك جيدا وتقدم ميني حلا المرايا.
ميني حلا المرايا ولا أروع

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيكة موس الموكا رووعة

-وافل حلو سهل وسريع

-قريوشة رائعة وسهلة

ميني حلا المرايا ولا أروع
للأخت أم ريان
ميني حلا المرايا ولا أروع

المتابعون