عصيات معسلة سريعة التحضير

أصابع معسلة سهل وسريع
للأخت Ikram Belguesmia جزاها الله خيرا

- مكونات أصابع معسلة سريعة التحضير :

- 2 بيضات.
- نصف كأس زيت.
- نصف كأس سكر.
- نصف كأس حليب سائل.
- فانيليا.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين حسب الخليط.
- زيت للقلي.
- عسل أو شربات ثقيل.

- التزيين :
- سمسم محمص (جنجلان).

- طريقة تحضير أصابع معسلة سهلة وسريعة :

- يخلط البيض مع السكر والزيت والحليب والفانيليا.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج مع الخلط, حتى الحصول على عجينة رطبة.

- تفرد العجينة مباشرة بعد العجن.

- وتقطع في شكل عصيات صغيرة طولها حوالي 10 سنتمتر وعرضها 2 سنتمتر.

- تقلى أصابع العجينة مباشرة في زيت ساخن, على نار متوسطة إلى هادئة.
- ثم تعسل العصيات وتزين بالسمسم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي المربى بطريقة سهلة

-حلوة الرخامية سهلة ولذيذة

-قريوش البابيونة رووعة 

أصابع معسلة سهل وسريع
للأخت Ikram Belguesmia