كاسات الكريمة بالشوكولاتة بثلاث نكهات
منقول
- مكونات كاسات حلى الكريمة بالشوكولاتة :
- نصف لتر حليب.
- 4 صفار بيض.
- 2 ملاعق كبيرة ممتلئة نشا.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 50غ شوكولاتة داكنة.
- 50غ شوكولاتة بالحليب.
- 50غ شوكولاتة بيضاء.
-التزيين :
- حبيبات الشوكولاتة.
- طريقة تحضير حلى كاسات الكريمة بالشوكولاتة :
- يذاب النشا في قليل من الحليب ويضاف له السكر وصفار البيض ويخلط جيدا.
- يوضع المتبقى من الحليب في قدر على النار, يترك حتى يبدأ في الغليان, ثم يفرغ فوق خليط صفار البيض مع الخلط بسرعة وخفة.
- يرجع الخليط للقدر ويوضع على نار هادئة مع التحريك بدون انقطاع, حتى يبدأ يتكاثف.
- تقسم الكريمة لثلاث صحون تضاف الشوكولاتة الداكنة للأول والثاني تضاف له شوكولاتة الحليب والثالث شوكولاتة بيضاء.
- تخلط الكريمة الثلاثة حتى تذوب الشوكولاتة في كل واحدة.
- وتوضع كل واحدة في كيس, وتوزع في كؤوس كطبقات ثلاث.
- توضع الكؤوس في الثلاجة لتبرد وتتماسك أكثر مدة ساعتين أو أكثر.
- تزين كاسات الكريمة حسب الرغبة وتقدم.
- مواضيع أخرى تهمك :
-الشعبيات ولا أروع
-قريوش السبولة
-قريوش الوردة
- مكونات كاسات حلى الكريمة بالشوكولاتة :
- نصف لتر حليب.
- 4 صفار بيض.
- 2 ملاعق كبيرة ممتلئة نشا.
- 3 ملاعق كبيرة سكر.
- 50غ شوكولاتة داكنة.
- 50غ شوكولاتة بالحليب.
- 50غ شوكولاتة بيضاء.
-التزيين :
- حبيبات الشوكولاتة.
- طريقة تحضير حلى كاسات الكريمة بالشوكولاتة :
- يذاب النشا في قليل من الحليب ويضاف له السكر وصفار البيض ويخلط جيدا.
- يوضع المتبقى من الحليب في قدر على النار, يترك حتى يبدأ في الغليان, ثم يفرغ فوق خليط صفار البيض مع الخلط بسرعة وخفة.
- يرجع الخليط للقدر ويوضع على نار هادئة مع التحريك بدون انقطاع, حتى يبدأ يتكاثف.
- تخلط الكريمة الثلاثة حتى تذوب الشوكولاتة في كل واحدة.
- توضع الكؤوس في الثلاجة لتبرد وتتماسك أكثر مدة ساعتين أو أكثر.
- مواضيع أخرى تهمك :
-الشعبيات ولا أروع
-قريوش السبولة
-قريوش الوردة
