صابلي بالشوكولاتة ولا أروع

صابلي بالشوكولاتة ولا أروع

للأخت وصفات اميرة جزاها الله خيرا
https://www.facebook.com/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%85%D9%8A%D8%B1%D8%A9-1642724729314110/

- مكونات صابلي الشوكولاتة ولا أروع :

- 250غ زبدة بحرارة المطبخ (حوالي كوب).

- 150غ سكر بودرة (حوالي كوب).

- 2 صفار بيض.

- فانيليا ( أو مبشور الليمون).

- رشة خفيفة خميرة الحلويات.

- الطحين جسب الخليط.

- التزيين :

- شوكولاتة مذابة.

- ملمع غذائي.

- شوكولاتة بيضاء مذابة.

- طريقة تحضير صابلي بالشوكولاتة :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف البيض مع الفانيليا ويخلط.
- ثم تضاف خميرة الحلويات ويخلط, ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول عل عجينة رطبة.

- تقسم العجينة إلى كور حجم الواحدة 35غ.
- يمكن حشو الكويرات حسب الرغبة.

- توضع الكويرات في قالب السيلكون مع الضغط عليها جيدا لتأخذ شكل القالب.

- ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة حتى يتغير لونها.
- تترك حتى تبرد تماما ثم تزال من القالب.

- ويدهن نفس القالب بالشوكولاتة المذابة.
- وقبل أن تجف الشوكولاتة توضع فوقها قطع صابلي.
- وتترك حتى تجف الشوكولاتة ثم تزال من القالب.

 - بعد ذلك تُلمَّع بالمُلمِّع الغذائي.

- ثم تحشى بالشوكولاتة البيضاء, تترك حتى تجف وتقدم.

-مواضيع أخرى تهمك :

-صابلي هايل بالمربى

-فقاص بالتمر croquet au datte

-حلى الورود بالشوكولاتة

صابلي بالشوكولاتة ولا أروع

للأخت وصفات اميرة