حلوة المربى سهلة واقتصادية
للأخت Ilham Chiha جزاها الله خيرا
- مكونات حلوة المربى سهلة واقتصادية :
- 2 بيضات.
- كأس سكر.
- كأس زيت.
- فانيليا.
- رشة ملح.
- مبشور ليمون.
- 1 خميرة الحلويات.
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين:
- مربى.
- سكر بودرة.
- طريقة تحضير حلوة المربى سهلة واقتصادية :
- يخلط البيض جيدا مع السكر والزيت والملح ومبشور الليمون والفانيليا.
- ثم تضاف خميرة الحلويات مع الطحين يضاف بالتريج مع الخلط.
- حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تقطع العجينة كويرات متوسطة الحجم.
- ثم يضغط وسط الكويرة بسدادة قنينة لتشكل حفرة.
- ترص في صينية الفرن, وتطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة.
- بعد مرور حوالي 5 دقائق ستنتفخ الحلوى, يعاد الضغط عليها مرة أخرى بسدادة القنينة.
وتترك حتى تكتسب لونا ذهبيا.
- تترك حتى تبرد ثم ترش بالسكر بودرة بواسطة مصفاة.
- وتحشى بالمربى يسخن المربى مع ملعقة من عصير الليمون وملعقة من السكر عندما يبدأ في الغليان يزال عن النار ويصفى ثم تحشى به الحلوى.
- مواضيع أخرى تهمك :
كل الشكر للأخت Ilham Chiha
حلوة المربى سهلة واقتصادية.
