كيك هش ولا أروع
- مكونات كيك هش ولا أروع :
- 3 بيضات.
- كأس ونصف سكر.
- 2 كؤوس ونصف طحين.
- مبشور ليمونة حامضة.
- 2 أكياس خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- كأس ونصف حليب.
- 80غ زبدة (حوالي ثلث كوب).
- طريقة تحضير كيك هش ولا أروع :
- يخفق البيض جيدا مع السكر, حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف الطحين ويخلط, ويضاف مبشور الليمون ويخلط.
- ثم يسخن الحليب مع الزبدة. يخلط حتى تذوب الزبدة.
- ويضاف مباشرة وهو ساخن لخليط البيض, مع الخلط المستمر دون توقف.
- يخلط الكل جيدا .. جيدا.
- ثم يفرغ الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالسميد أو الطحين.
- الأفضل اختيار قالب كيك صغير قطره 20 سنتمتر.
- يطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 180 درجة حوالي 35 دقيقة, النار من تحت حتى ينضج.
- مواضيع أخرى تهمك :
صابلي بالكريمة روعة
دزيريات ولا أروع
غريبة بالجوز تححفة
كل الشكر للأخت اختكم في الله
كيك هش ولا أروع