آيس كريم الشوكولاتة ولا أروع

آيس كريم الشوكولاتة ولا أروع

للأخت Ilham Chiha جزاها الله خيرا

المكونات:

200 مللتر كريمة سائلة créme fraiche

50غ شوكولاتة بودرة Nesquik (حوالي نصف كوب)
30غ سكر (مايعادل 2 ملاعق كبيرة)
ملعقة كبيرة نشا
200 مللتر حليب سائل (حوالي كأس كبير)

الطريقة:
تخلط المكونات في قدر ويوضع على نار متوسطة مع التحريك المستمر
حتى يبدأ يتكاثف يزال عن النار ويحرك حتى يبرد قليلا

ثم يفرغ في القوالب الخاصة بالآيس كريم

 ثم يوضع في المجمد مدة 6 ساعات
كل الشكر
للأخت Ilham Chiha