غريبة بالشوكولاتة
للأخت Amel Yasmine جزاها الله خيرا
2 بيضات
100غ سكر (مايعادل نصف كوب)
ملعقة صغيرة فانيليا
100 مللتر زيت (حوالي نصف كوب)
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكينج باودر)
3 أكواب طحين حسب الخليط
التزيين:
سكر بودرة
شوكولاتة مذابة أو نوتيلا
الطريقة:
يخلط البيض جيدا مع السكر والفانيليا ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا
بعد ذلك تضاف خميرة الحلويات ويضاف الطحين بالتدريج
حتى نحصل على عجينة رطبة
تكور كويرات يضغط عليها في قالب المعمول
ثم يضغط وسط الكويرة بسدادة قنينة لتشكل حفرة
توضع الصينية في الفرن وتطهى أثناء الطهي ستنتفخ الغريبة
تخرج الصينية ويعاد الضغط على الكويرات بسدادة القنينة
ثم ترجع الصينية للفرن لتتحمر قليلا فقط
مباشرة بعد إخراجها من الفرن ترش بالسكر بودرة
تخرج الصينية ويعاد الضغط على الكويرات بسدادة القنينة
ثم ترجع الصينية للفرن لتتحمر قليلا فقط
مباشرة بعد إخراجها من الفرن ترش بالسكر بودرة
وتملأ الحفر بالشوكولاتة وتزين بحبيبات الشوكولاتة حسب الرغبة
للأخت Amel Yasmine
