آيس كريم الليمون سهل ومنعش Glaces au citron
للأخت Ilham Chiha جزاها الله خيرا
المكونات:
250 مللتر من الماء (مايعادل1 كوب)
125غ سكر (مايعادل ثُلُثَي الكوب)
100 مللتر من عصير الليمون الحامض (مايعادل ثلث كوب + 2 ملاعق كبيرة)
الطريقة:
يوضع الماء مع السكر في قدر على نار متوسطة ليغلي حوالي 5 دقائق
ويترك ليبرد
ثم يخلط مع عصير الليمون (حوالي 4 ليمونات ) مدة 10 دقائق
حتى تتكون رغوة فوق العصير
يوزع في قوالب خاصة بالآيس كريم
كل الشكر
للأخت Ilham Chiha
250 مللتر من الماء (مايعادل1 كوب)
125غ سكر (مايعادل ثُلُثَي الكوب)
100 مللتر من عصير الليمون الحامض (مايعادل ثلث كوب + 2 ملاعق كبيرة)
الطريقة:
يوضع الماء مع السكر في قدر على نار متوسطة ليغلي حوالي 5 دقائق
ويترك ليبرد
ثم يخلط مع عصير الليمون (حوالي 4 ليمونات ) مدة 10 دقائق
حتى تتكون رغوة فوق العصير
يغلف ببلاستيك غذائي ويوضع في كل واحدة عود خاص بالآيس كريم
ثم يوضع في المجمد ليلة كاملة
للأخت Ilham Chiha
