شارلوت روووعة

شارلوت روووعة

للأخت Nina Abbou جزاها الله خيرا

المكونات:
أصابع البسكويت boudoir
قطعة كيك إسفنجي أو تعوض بالبسكويت
عصير الفراولة
ظرف كريم شانتي بودرة يخفق مع 2 علب ياغورت (زبادي) سائل بنكهة الفراولة
أو تستعمل كريمة الخفق (قشدة طرية crème chantilly)
فراولة
التزيين كرز
الطريقة:
يغطس البسكويت في عصير الفراولة ويرص حوالي المول
توضع قطعة الكيك أسفل القالب وتسقى بشراب السكر أو بعصير الفراولة

ثم توزع فوقها قطع فراولة

ثم طبقة من الكريمة وطبقة من الفواكه

وتغطى بالكريمة

توضع في الثلاجة مدة 4 ساعات ثم تزين بالكريمة المخفوقة والفواكه

كل الشكر للأخت Iméne Amara