طبق حلا بالفواكه

طبق حلا بالفواكه 

لأختكم مليكة

المكونات:

الطبقة الأولى

كيك الشوكولاتة :
الكأس سعته 120 مللتر ما يعادل نصف كوب
1 بيضة
كأس صغير سكر
كأس صغير إلاَّ رُبع زيت
كأس صغير ماء تذاب فيه ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
2 كؤوس صغيرة طحين
1 خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
1 ملعقة كبيرة ممتلئة من الكاكاو

الطبقة الثانية:

نصف لتر حليب سائل حوال كوبين

2 حبات موز

1 علبة فلان (يعني ظرف كريم كراميل) بنكهة الموز إن توفر أو بنكهة الفانيليا

2 ملاعق كبيرة عصير الليمون (الحامض)

2 ملاعق كبيرة نشا

2 ملاعق كبيرة سكر

الطبقة الثالثة:

نصف لتر حليب سائل حوال كوبين

2 حبات خوخ

1 علبة فلان (يعني ظرف كريم كراميل) بنكهة الخوخ إن توفر أو بنكهة الفانيليا

1 ملعقة كبيرة عصير الليمون (الحامض)

3 ملاعق كبيرة نشا

3 ملاعق كبيرة سكر

الطبقة الرابعة:

نصف لتر حليب سائل حوال كوبين

فراولة أنا لم أتوفر على الفراولة وعوضتها ب 2 علب ياغورت (زبادي بنكهة الفراولة)

1 علبة فلان (يعني ظرف كريم كراميل) بنكهة الفراولة

1 ملعقة كبيرة عصير الليمون (الحامض)

3 ملاعق كبيرة نشا

2 ملاعق كبيرة سكر

 الطريقة:
يحضر الكيك ويترك حتى يبرد

يسقى الكيك جيدا بالقهوة يوضع في إطار كبير بدون قاعدة 25 × 30

ثم تحضر طبقة الموز يطحن الموز مع السكر والنشا و(الفلان)
وعصير الليمون والحليب

ثم يوضع في قدر على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان

ثم يفرغ فوق الكيك
ويوضع في الثلاجة حوالي نصف ساعة حتى تتماسك الكريمة
بعد أن تتماسك الطبقة الثانية تحضر الطبقة الثالثة
يطحن الخوخ مع السكر والنشا و(الفلان) وعصير الليمون والحليب

ثم يوضع في قدر على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان

ثم يفرغ فوق طبقة الموز

ويوضع في الثلاجة حوالي نصف ساعة حتى تتماسك الكريمة
بعد أن تتماسك الطبقة الثالثة تحضر الطبقة الرابعة
تطحن الفراولة مع السكر والنشا و(الفلان) وعصير الليمون والحليب
ثم يوضع في قدر على النار مع التحريك حتى يبدأ في الغليان

ثم يفرغ فوق طبقة الخوخ ويرجع للثلاجة مدة 4 ساعات
ويقدم مع تزيينه حسب الرغبة