غريبة محشوة بالشوكولاتة

غريبة محشوة بالشوكولاتة

للأخت Zola جزاها الله خيرا

المكونات:

250 زبدة مارغرين رطبة (حوالي كوب)

كأس سكر بودرة

1 بيضة + صفار بيضتين
فانيليا

4 ملاعق كبيرة نشا

ملعقة صغيرة خميرة الحلويات

طحين حسب الخليط
الحشو:
قطع شوكولاتة
(أو معجون تمر أو حلوة الترك الشامية اضغط هنا طريقة تحضيرها)

التزيين:

سكر ناعم بودرة

الطريقة:

تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى تصبح ناعمة
ثم يضاف البيض والفانيليا مع الخلط

 ويضاف النشا مع خميرة الحلويات

ثم يضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة رطبة

تقطع العجينة كور متوسطة الحجم وتحشى بقطعة شوكولاتة
تكور وتوضع في قوالب التارتوليت

 تنقش بالنقاش

 وتطهى في فرن مسخن من قبل
متوسط الحرارة حتى تنضج وتترك لتبرد
ثم ترص في صينية ويغربل فوقها السكر
وتزين في الوسط بنقطة من الشوكولاتة المذابة

أو تزين بنصف حبة كرز معلبة

كل الشكر
للأخت Zola