حلوة كيندر kinder

حلوة كيندر kinder

للأخت Missa la Brune جزاها الله خيرا

المكونات:
500غ زبدة مارغرين (حوالي كوبين وربع)
2 بيضات + صفار بيضة واحدة
8 ملاعق كبيرة سكر بودرة
11 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 خميرة الحلويات
فانيليا
طحين حسب الخليط 
الحشو: (يمكن حشوها بكريمة الزبدة أو كراميل ...)
حلوة الترك أو الشامية اضغط هنا طريقة تحضيرها بالصور
بسكويت ويفر مطحون (قوفريط)
عسل
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف البيض والفانيليا ويخلط جيدا
ثم يضاف النشا والكاكاو وخميرة الحلويات وتجمع بالطحين
يضاف بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجين رطب وطري

تفرد العجينة ثم تقطع بقطاعة في شكل قلب وشكل مربعات

وترص في صينية الفرن ثم تطهى

في فرن متوسط الحرارة مدة 8 إلى 10دقائق لا أكثر
تترك لتبرد ويحضر الحشو
 
تخلط حلوة الترك مع قليل من العسل والبسكويت
ويوضع على النار هادئة جدا مع التحريك حتى يذوب

يترك حتى يبرد
ثم تلصق كل قطعتين بالكريمة

وتغطس في الشوكولاتة المذابة (النوع الجيد) مع قليل من الحليب
تخلط الشوكولاتة مع الحليب حتى تلمع

ثم تزين بورود من الشوكولاتة تحضر في القوالب الخاصة بالشوكولاتة

تلمع بالملع الذهبي وتلصق بنقطة من الشوكولاتة المذابة فوق قطع صابلي

كل الشكر
للأخت Missa la Brune