صبيعات العروسة رووعة

صبيعات العروسة رووعة

للأخت Dida Biba جزاها الله خيرا

 المكونات:
2 بيضات
ملعقة كبيرة زبدة مذابة
ملعقة كبيرة سكر
فنجال صغير حليب
نصف كيس خميرة الحلويات (بكنج بودر)
فانيليا أو مبشور الليمون
طحين حسب الخليط
الطريقة:
يخلط البيض مع السكر والحليب والزبدة والفانيليا

 ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات يضاف بالتدريج
مع الخلط حتى نحصل على عجينة لينة
تغلف وتترك لتراح ربع ساعة
ثم تقطع أصابع رقيقة لأنها تنتفخ أثناء القلي

ثم تقلى في زيت ساخن على نار هادئة لتنضج من الداخل
تقلب لتتحمر في جميع الجهات

يصب فوقها العسل وتزين بالسمسم
كل الشكرللأخت Dida Biba