صابلي النقاش رووعة

صابلي النقاش رووعة 

منقول

المكونات:

 3 صفار بيض
250غ مارغرين طرية
100غ سكر بودرة
4 ملاعق كبيرة نشا
2 خميرة الحلويات
مبشور ليمون (حامض)
الطحين حسب الحاجة
الحشو
مربى تسخن مع ملعقة جلوكوز

الطريقة:

تخلط الزبدة جيدا مع السكر ويضاف صفار البيض مع مبشور الليمون

ويخلط جيدا ثم يضاف النشا مع خميرة الحلويات

ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة

تفرد العجينة بسمك 2 ملمتر

وتقطع أقراص ودوائر مثقوبة

تنقش الدوائر المثقوبة بالمنقاش

وترص في صينية الفرن

وتطهى في فرن مسخن من قبل 170 درجة مدة 12 دقيقة

تترك حتى تبرد

ثم تدهن كل قطعة بقليل من المربى وتلصق فوقها القطعة المنقوشة

تحشى بالمربى وتقدم