بشنيخة روووعة

بشنيخة روووعة
منقول

المكونات:

250غ زبدة نباتية رطبة
نصف لتر حليب دافئ
1 كيس خميرة الحلويات(بيكنج بودر)
رشة ملح
طحين حسب الخليط 
زيت للقلي

العسل اضغط هنا طريقة تحضيره بالصور

الطريقة:

تخلط الزبدة مع الحليب والملح وخميرة الحلويات

ويضاف الطحين بالتدريج حتى الحصول على عجينة متماسكة

تترك لترتاح قليلا ثم تشكل كويرات صغيرة

تبسط ثم ترق في الآلة

وتعاد للآلة من جهة  السباكيتي

تؤخد كمية من الخيوط وتشكل مثل الصور

بعد الإنتهاء من كل العجين تقلى في زيت ساخن على نار هادئة

وتعسل

ثم تزين بالجنجلان المحمص (سمسم)