صابلي الفراشات بالشوكولاتة noeud papillon

صابلي الفراشات بالشوكولاتة noeud papillon

للأخت Karima Dekhissi جزاها الله خيرا

المكونات:
120غ زبدة طرية
100غ سكر
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة زيت
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
كيس فانيليا
بيضة
طحين حسب الخليط
كراميل جاهز أو شوكولاتة مذابة
 التزين:
شوكولاتة بيضاء مذابة
الطريقة:
 تجمع مكونات العجينة وتخلط جيدا

 ثم يضاف لها الطحين بالتدريج حتى نحصل على عجينة رطبة

يحضر قالب سيلكون في شكل فراشات
توضع فيه العجينة ويضغط عليها جيدا لتأخذ لعجينة شكل القالب

ثم تطهى في الفرن 150 درجة حوالي 6 دقائق
تترك حتى تبرد

ثم تحشى بالشوكولاتة أو بالكارميل

يدهن نفس القالب بطبقة من الشوكولاتة البيضاء المذابة
وقبل أن تجف توضع فيها فراشات البسكويت المحشية

يوضع القالب في الثلاجة حتى تجف الشوكولات
ثم تقدم كل الشكر للأخت كريمة الدخيسي
‏ڭدها بالفعل‏