بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كنافة بالمكسرات
للأخت أم كوثر جزاها الله خيرا
المكونات:
كنافة
مكسرات
الأصل تحشى بالفستق
ممكن تعويضه بأي نوع من المكسرات المتوفرة
زبدة مذابة أو سمن مذاب
عسل خفيف
أو شراب السكر قطر
الطريقة:
يدهن ورق ألمنيوم بالزبدة
وتفرش فوقه الكنافة ثم ترش بالزبدة المذابة
توضع المكسرات في الطرف
ثم تلف الكنافة حول المكسرات
بمساعدة ورق الإلمنيوم مع الضغط عليها جيدا
كي لا تكون فراغات بين الكنافة والحشوة
يغلق الورق جيدا ثم توضع في المجمد 15 دقيقة كي تتماسك
يفتح الورق ثم تسقى جيدا بالزبدة
تطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة حتى تتحمر
فور إخراجها من الفرن تسقى بالعسل ثلاث مرات
كلما نزل منها العسل يعاد سقيها حتى تتشرب جيدا
ثم تقطع بواسطة سكين منشاري
تقدم في كؤوس ورقية
كنافة
مكسرات
الأصل تحشى بالفستق
ممكن تعويضه بأي نوع من المكسرات المتوفرة
زبدة مذابة أو سمن مذاب
عسل خفيف
أو شراب السكر قطر
الطريقة:
يدهن ورق ألمنيوم بالزبدة
بمساعدة ورق الإلمنيوم مع الضغط عليها جيدا
كي لا تكون فراغات بين الكنافة والحشوة
يغلق الورق جيدا ثم توضع في المجمد 15 دقيقة كي تتماسك
يفتح الورق ثم تسقى جيدا بالزبدة
فور إخراجها من الفرن تسقى بالعسل ثلاث مرات
كلما نزل منها العسل يعاد سقيها حتى تتشرب جيدا
ثم تقطع بواسطة سكين منشاري
تقدم في كؤوس ورقية
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
