بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
غريبة المشوك هشة
للأخت سلام جزاها الله خيرا
من مطبخ سلام
المكونات:
6 صفار البيض
6 ملاعق كبيرة زبدة طرية
6 ملاعق كبيرة سكر بودرة
فانيليا
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
التزيين:
بياض بيضة
فول سوداني (كوكاو) محمص ومجروش أو لوز
مكونات العسل أو القطر:
نصف لتر ماء
12 ملعقة كبيرة سكر
2 شرائح ليمون
يغلى الماء مع السكر حتى يشكل فقاعات صغيرة
يزال عن النار ويترك ليبرد يجب أن يكون العسل سائل قليلا
الطريقة:
يخلط صفار البيض مع السكر والزبدة بالطراب الكهربائي
ثم تضاف الفانيليا و خميرة الحلويات مع الطحين بالتدريج
حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
تكور وتغطس في بياض البيض ثم تمرمد في الفول السوداني
توضع في صينية الفرن ويضغط عليها في الوسط بغطاء قنينية
ثم تطهى في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 12 دقيقة
ثم تعسل
بعدها تملأ الحفر بالمربى
كل الشكر للأخت سلام
6 صفار البيض
6 ملاعق كبيرة زبدة طرية
6 ملاعق كبيرة سكر بودرة
فانيليا
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
التزيين:
بياض بيضة
فول سوداني (كوكاو) محمص ومجروش أو لوز
مكونات العسل أو القطر:
نصف لتر ماء
12 ملعقة كبيرة سكر
2 شرائح ليمون
يغلى الماء مع السكر حتى يشكل فقاعات صغيرة
يزال عن النار ويترك ليبرد يجب أن يكون العسل سائل قليلا
الطريقة:
يخلط صفار البيض مع السكر والزبدة بالطراب الكهربائي
حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة
تكور وتغطس في بياض البيض ثم تمرمد في الفول السوداني
ثم تعسل
بعدها تملأ الحفر بالمربى
كل الشكر للأخت سلام
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
