3‏/4‏/2015

براونيز روووعة


براونيز روووعة
للاخت صفا 34 جزاها الله خيرا
 المكونات:
 125غ  شوكولاتة
100غ زبدة
100غ سكر عادي
100غ سكر بني
130غ طحين
4 بيضات
60غ جوز
1 فانيليا
8غ خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
رشة ملح


الطريقة:

تذاب الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي 
يخفق البيض مع السكر والسكر البني والفانيليا

ثم يضاف له خليط الزبدة والشوكولاتة ويخلط جيدا
ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات والملح والجوز ويقلب
ثم يصب الخليط في صينية الفرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين 
ثم يطهى في فرن مسخن من قبل 175 درجة  حوالي 25 دقيقة فقط لا أكثر

يترك حتى يبرد ثم يزين بالسكر بودرة و الجوز

المتابعون