تارت روووعة بحشوة الشوكولاتة والمكسرات
للأخت Fatima Zahra Hmimou جزاها الله خيرا
2 بيضات
كأس سكر
كأس زيت
فانيليا
مبشور ليمونة حامضة
2 أكياس خميرة كيميائية (بيكنج باودر)
الطحين حسب الخليط
الحشوة:
2 ملاعق كبيرة قشدة طرية
70غ شوكولاتة مبشورة
كأس حليب مركز محلى اضغط هنا طريقة تحضيره
70غ مكسرات حسب الرغبة لوز جوز فول سوداني ...
50غ جوز هند (الكوك)
الطريقة:
يخلط البيض جيدا مع السكر والفانيليا ثم تضاف الزيت ويخلط
ثم يضاف مبشور الليمون والخميرات والطحين بالتدريج
حتى نحصل على عجينة متماسكة كعجينة الصابلي
والنصف الثاني يبسط ويوضع في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالطحين
ويوضع جانبا
توضع القشدة في قدر على النار حتى تقترب من الغليان
ثم تضاف لها قطع الشوكولاتة المبشورة يحرك حتى تذوب
ثم يزال القدر على النار وتضاف له علبة الياغورت ويخلط
وتوزع عليها المكسرات وجوز الهند (الكوك)
