حلا المرايا رووع

حلا المرايا رووعة

للأخت Fatima Zahra Hmimou جزاها الله خيرا

 المكونات:
3 بيضات
كأس سكر
كأس زيت
كأس ماء مذاب فيه 2 ملاعق صغيرة قهوة سريعة الذوبان
2 ملاعق كبيرة خل
2 ملاعق كبيرة كاكاو
2 كؤوس طحين
2 أكياس خميرة كيميائية (بيكنج باودر)

الطبقة الثانية:
3 علب ياغورت طبيعي (زبادي)
2 ملاعق سكر
نصف كأس ماء
كأس حليب مجفف

الطبقة الثالثة:
3 كؤوس من الماء
ظرف فلان شوكولاتة (ظرف كريم كارميل)
فلان كراميل (ظرف كريم كارميل)
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
4 ملاعق كبيرة سكر

التزيين:
حبيبات الشوكولاتة
الطريقة:
يخلط البيض جيدا مع السكر وفانيليا ثم تضاف الزيت بالتدريج مع الخلط المستمر
ثم يضاف الماء بنكهة القهوة بالتدريج ويضاف الخل مع الخلط
بعد ذلك يضاف الكاكاو والطحين وخميرة الحلويات
ثم يصب الخليط في صينية الكيك وتطهى في فرن مسخن من قبل
180 درجة حوالي 35 دقيقة حتى تنضج

ثم تحضر الطبقة الثانية
تخلط مكوناتها جيدا في الخلاط وتصب فوق الكيك بعد نضجه
ثم ترجع للفرن والنار فوق تترك حتى تجمد الطبقة ولا تتحمر

تخرج الصينية من الفرن ثم تحضر الطبقة الثالثة
يخلط الكل في قدر ويوضع على النار يترك ليغلي جيدا


ثم يصب فوق الكيك

وتوضع الصينية في الثلاجة 5 ساعات أو ليلة كاملة
حتى تتماسك جيدا

تزين بحبيات الشوكولاتة وتقدم