بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
بسكويت الشاي محشو بالشوكولاتة
بسكويت الشاي محشو بالشوكولاتة
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات cuisine-facile
المكونات:
100غ سكر بودرة
100غ زبدة طرية
2 بيضات
فانيليا
250غ طحين
رشة ملح
الحشوة:
100غ شوكولاتة
100غ كريمة سائلة (قشدة طرية)
يمكن حشو البسكويت بالمربى
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف البيض والفانيليا والملح مع الخلط
ثم تجمع بالطحين ولاتعجن
تغلف جيدا وتوضع في الثلاجة مدة 2 ساعات
تبسط العجينة وتثقب جيدا
ثم تقطع دوائر أو مستطيلات
ترص في صينية الفرن ثم تطهى في فرن مسخن من قبل
متوسط الحرارة حتى تكتسب لونا ذهبيا تترك حتى تبرد ثم تحشى
تحضر الغاناش
تذاب الشوكولاتة في حمام مائي تضاف لها الكريمة
تحرك جيدا ثم تترك لتبرد قليلا
ثم يحشى بها البسكويت
.
100غ سكر بودرة
100غ زبدة طرية
2 بيضات
فانيليا
250غ طحين
رشة ملح
الحشوة:
100غ شوكولاتة
100غ كريمة سائلة (قشدة طرية)
يمكن حشو البسكويت بالمربى
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر ثم يضاف البيض والفانيليا والملح مع الخلط
ثم تجمع بالطحين ولاتعجن
متوسط الحرارة حتى تكتسب لونا ذهبيا تترك حتى تبرد ثم تحشى
تذاب الشوكولاتة في حمام مائي تضاف لها الكريمة
تحرك جيدا ثم تترك لتبرد قليلا
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malikaوحياكم الله:
.
