كيك بالزبيب تحفة

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
كيك بالزبيب تحفة

للأخت tota جزاها الله خيرا

المكونات:
4 بيضات
2 كوب طحين
كوب و ربع سكر
3/4 ثلاثة أرباع الكوب زيت
كوب إلاّ ربع زبادى (ياغورت)( معيار كوب القياس و ليس كوب الزبادى)
فانيليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر(خميرة الحلويات)
مبشور 2 برتقالة
كمية من الزبيب
نشا
الطريقة:
يخفق البيض جيدا حتى يرتفع ثم نضيف السكر

نضيف الفانيليا ثم نضيف الزيت اثناء الخفق

 ثم نضيف الزبادي (الياغورت)

 نخفق مرة واحدة
ثم نضيف مبشور البرتقال والطحين والبيكنج باودر (خميرة الحلويات)

يصب جزء من خليط الكيك فى صينية مدهونة جيدا
ثم يوزع عليه الزبيب بعد غسله وتجفيفه ثم خلطه بقليل من النشا

ثم يغطى الزبيب بباقي خليط الكيك

يوضع في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 40 دقيقة

يزين بصلصة السكر بودرة (أو يزين حسب الرغبة)
يخلط 100غ سكر بودرة بقطرات من الماء حتى نحصل على صوص

ثم يزين بها الكيك

 أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع

 https://play.google.com/store/apps/details?id=com.halawiyat.malika

وحياكم الله

.