حلى بارد بورود من عجينة السكر

حلى بارد بورود من عجينة السكر

لأختكم مليكة

المكونات:
بسكويت مطحون
2 ملاعق كبيرة نوتيلا أو شوكلاتة مذابة
علبتين يوغورت بالشوكلاتة (زبادي) يمكن تغييره بالقشطة (قشدة طرية)
1 لتر ونصف حليب
3 أنواع فلان (كريم كارميل) كل واحد بنكهة مختلفة
سكر حسب الذوق

الورود:
حوالي 20 قطعة مارشمالو(حلال)

سكر بودرة (نوع ممتاز) الكمية حسب الحاجة
ملوانات بودرة
الطريقة:
تحضر الورود أولا
يذاب المارشمالو (حلال) مع ملعقتين كبيرتين من الماء في حمام مائي
ويضاف له السكر بودرة حتى نحصل على عجينة مطاطية متماسكة
 
تعجن جيدا بدهن اليد بقليل من الزيت تلون حسب الرغبة وتغطى جيدا
يحتفظ بها في خزانة المطبخ إلى الغد 
تعجن جيدا وتشكل ورود كما في الصور

تترك الورود 24 ساعة حتى تجف جيدا ثم تستعمل
هاهي ورودي بعدما جفت

طريقة تحضير الحلا:
يخلط البسكويت مع نيوتلا واليوغورت (الزبادي) (أو قشدة)
يمكن استعمال البسكويت مع الزبدة فقط
يوضع قالب بدون قاعدة في صحن التقديم ويبسط فيه عجين البسكويت
يحضر الفلان (كريم كارميل) بنكهة البرتقال مع السكر ونصف لتر حليب على النار كما هو موضح في علبة الفلان
يصب على البسكويت يوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا
يحضر الفلان بنكهة الفانيليا بنفس الطريقة ويصب على الحلا
يوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا
يحضر الفلان بنكهة الخوخ بنفس الطريقة ويصب على الحلا بواسطة مصفاة
يوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا ويزال الإطار بهدوء

تزين حسب الرغبة ولاتزين إلاّ عند التقديم