تورتة باردة راائعة
للاخت موناتي جزاها الله خيرا
المكونات:
كيك الجينواز اضغط هنا طريقة تحضيره
1 لتر حليب
4 فلان أي نكهة مفضلة (ظرف كريم كارميل)
2 ملاعق مستحضر الرايب(اختياري يمكن الإستغناء عنه)
سكر حسب الذوق
1 ملعقة كبيرة نشا (مايزينة)
الطريقة:
تخلط كل المكونات في إناء الكاسرول حتى تذوب كل المواد الجافة ثم يوضع على النارمع التحريك حتى الغليان
يسقى الكيك جيدا بعصير برتقالة وتلبس لإطار بدون قاعدة
يسكب فوقها الفلان المحضر(الكريم كارميل)
يوضع في الثلاجة إلى أن تتماسك الطبقة جيدا مدة 3 ساعات إلى 4
صوص شوكلاطة:
(تذاب قطع الشوكلاطة مع القشدة الطرية أو مع الحليب يجب أن يكون الخليط سائل) ثم يصب فوق الطورطة بعدها نزيل الإطار
ثم تزين حسب الرغبة
هذا تطبيق الأخت جنات جينار ماشاء الله عليها رائعة
