15‏/5‏/2014

صابلي وحدة ونصف برقائق اللوز

بسم الله الرحمن الرحيم
حلويات مليكة لعشاق الحلويات تقدم لكم
صابلي وحدة ونصف برقائق اللوز
للأخت ام اماني
جزاها الله خيرا


 المكونات:
250غ مرغرين
125غ سكر بودرة مايقارب كاس
كأس نشا
بيضة
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بيكنج باودر)
فانيليا
طحين حسب الخليط
التزيين:
رقائق اللوز المحمصة
سكر بودرة
مربى
الطريقة:
نخلط المرغرين والسكر جيدا ثم نضيف البيضة والفانيليا

ونستمر في الخلط ثم النشا والخميرة الكيميائية والطحين بالتدريج
حتى نحصل على عجينة رطبة نجمعها بدون عجنها
نبسطها بالوراق ثم نمرر عليها الوراق المزخرف

بواسطة قطاعة مربعة نشكل مربعات

نضعها في صينية ثم تشكل مربعات أخرى ونقسمها نصفين
تطهى الحلوى ويجب أن يبقى لونها أبيض
بعد طهيها تترك لتبرد
نأخذ مربع يدهن بالقليل من المربى

ونضع فوقه نصف مربع والنصف الفارغ نضع فيه رقائق اللوز المحمصة
ثم نرش السكر بودرة على رقائق اللوز وتقدم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون