كيكة قدرة قادر سهلة
للأخت الظبيانية جزاها الله خيرا
الطبقة الأولى :
يذاب على النار كأس سكر إلى أن يصبح كراميل ويصب في صينية الكيك
مكونات الطبقة الثانية :
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
(كأس ونص حليب بودرة
2 كؤوس ماء) يمكن تعويضه ب2 كؤوس حليب سائل
يخلط ويصب فوق الكراميل
مكونات الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ) : بيضتان كأس وربع طحين نص كأس زيت
ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة ونصف بيكنج باودر(خميرة كيميائية) نصف كأس حليب سائل
2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر
نخلط جميع المكونات جيداً
ويصب الخليط فوق خليط الحليب يوزع بالتساوي في كل مكان
توضع الصينية على صينية أكبر يصب فيها الماء كحمام مائي وتوضع
في الفرن على درجة حرارة هادئة تقريبا ساعة إلاّ ربع
بعد طهيها تترك نصف ساعة حتى تبرد في صينيتها ثم توضع في الثلاجة (الثلاجة فقط وليس المجمد ) تبرد 6 ساعات وكل ما زاد الوقت يكون أفضل
يوضع القالب على صينية فيها ماء مغلي مدة 4 ثواني فقط بعدها تقلب في صحن التقديم
للأخت الظبيانية جزاها الله خيرا
يذاب على النار كأس سكر إلى أن يصبح كراميل ويصب في صينية الكيك
مكونات الطبقة الثانية :
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
(كأس ونص حليب بودرة
2 كؤوس ماء) يمكن تعويضه ب2 كؤوس حليب سائل
ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة ونصف بيكنج باودر(خميرة كيميائية) نصف كأس حليب سائل
2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر
ويصب الخليط فوق خليط الحليب يوزع بالتساوي في كل مكان
توضع الصينية على صينية أكبر يصب فيها الماء كحمام مائي وتوضع
في الفرن على درجة حرارة هادئة تقريبا ساعة إلاّ ربع
بعد طهيها تترك نصف ساعة حتى تبرد في صينيتها ثم توضع في الثلاجة (الثلاجة فقط وليس المجمد ) تبرد 6 ساعات وكل ما زاد الوقت يكون أفضل
يوضع القالب على صينية فيها ماء مغلي مدة 4 ثواني فقط بعدها تقلب في صحن التقديم
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.
