حلا بارد بطبقات البسكويت

حلا بارد بطبقات البسكويت
للأخت ام دعاء جزاها الله خيرا

المكونات مع الطريقة:
2 علبة ونصف بسكويت (صابلي)
عصير برتقال

 يوضع إطار على صحن التقديم ترص فيه قطع البسكويت المغمسة في عصير البرتقال

طبقة الكريمة الأولى:

نصف لتر حليب

بيضة
1 فلان (ظرف كريم كارميل) بنكهة الكارميل
4 مربعات شوكولاتة
2 ملاعق كبيرة بودرة كريم باتيسيير (كاسترد)
3 ملاعق كبيرة سكر

تخلط المكونات جيدا مع الحليب ثم يوضع الخليط في إناء على النار مع التحريك حتى يتماسك

تصب الكريمة فوق البسكويت ومباشرة ترص فوقها قطع البسكويت

 

  وتوضع في الثلاجة حتى نحضر الطبقة الثانية

ملعقة كبيرة بودرة كريم باتسيير

2 ملاعق كبيرة سكر

1 فلان (ظرف كريم كارميل)

ربع لتر عصير البرتقال
 

تخلط المكونات مع عصير البرتقال ثم توضع على النار مع التحريك حتى يتكاثف

يصب فوق البسكويت
 

ومباشرة ترص فوقها قطع البسكويت

 ثم يوضع في الثلاجة حتى يتماسك جيدا
 

بعد ذلك يدهن بالمربى ويرش بالكوك (جوز الهند) ورقائق اللوز المحمرة
 

ثم يزين بخيوط رقيقة من الشوكولاتة المذابة

ثم توضع في الثلاجة مدة لاتقل عن 3 ساعات
 

بعدما تماسك جيدا يزال الإطار ويقدم

.