صابلي القلوب
ترجمة حلويات مليكة لعشاق الحلويات
125غ زبدة رطبة (حوالي نصف كوب)
125غ سكر (حوالي 2/3 الكوب)
1 بيضة
فانيليا
250غ طحين (حوالي كوب ونصف)
ملعقة كبيرة ممتلئة من الكاكاو
الطريقة:
تخلط الزبدة جيدا مع السكر ثم تضاف البيضة والفانيليا
ويخلط جيدا
يقسم الخليط نصفين يضاف للأول نصف كمية الطحين
ويضاف المتبقى من الطحين للثاني مع الكاكاو يجب الحصول على عجين رطب
الطحين يضاف حسب الخليط يمكن أقل أو أكثر من الكمية المذكورة
ترص القلوب في صينية الفرن
وكل قلب يقطع في الوسط قلب صغير وتخالف القلوب الصغيرة
القلب الأبيض يوضع فيه القلب البني الصغير
والقلب البني يوضع فيه القلب الأبيض الصغير
