16‏/4‏/2014

حلوة المكسرات والشوكولاتة


حلوة المكسرات والشوكولاتة
للأخت أم رامي جزاها الله خيرا

 المكونات:
- غ250 زبدة رطبة (حوالي كوب).

- 2 بيضات.
- كأس سكر بودرة.

- كأس نشا.
- كأس صغير جوز مطحون خشن (كركاع).
- كأس صغير كوكاو محمص ومجروش.
- سمسم محمص ( جنجلان).
- كأس صغير قطع صغيرة من الشوكولاتة.
- 1 خميرة الحلويات.
- فانيليا.
- الطحين حسب الخليط.
- التزيين:
- شوكولاتة مذابة.
- عجينة اللوز.

الطريقة:

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر, ويضاف البيض والفانيليا ويخلط.
- تضاف المكسرات وحبيبات الشوكولاتة وخميرة الحلويات والنشا.
- ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط, حتى الحصول على عجينة رطبة.
- تشكل كويرات متوسطة الحجم.
- ترص في صينية الفرن وتطهى في فرن مسخن من قبل 160 درجة.
- تترك حتى تبرد وتغطس في الشوكولاتة.
- وتزين بأزهار من عجينة اللوز.
 
أدعوكم أعزائي لتحميل تطبيق play.google في هاتفكم ليصلكم كل جديد الموقع
وحياكم الله
.

المتابعون