كيكة التفاح سهلة

كيكة التفاح سهلة 
للأخت أم دعاء جزاها الله خيرا

المكونات:
تكال جميع المكونات بنفس الكأس (كأس العنبة) (سعته 150 مللتر)
2 بيضات
كأس زيت
كأس سكر
 ياغورت(زبادي)
فانيليا
2 خميرة كيميائية (بيكنج باودر)
كأس ونصف طحين

2 تفاحات

كريمة:

كوب عصير البرتقال

1 فلان (ظرف كريم كارميل)

3 معالق كبيرة سكر

الطريقة:

يقشرالتفاح ويقسم على 4 كل ربع يقطع شرائح تترك مجمعة
ويعصرعليها عصير الليمون الحامض

يخفق البيض مع السكر والفانيليا تضاف الزيت والياغورت

 ويضاف في الأخيرالطحين مع خميرة الحلويات

يصب الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين وتوضع قطع التفاح فوق الكيك

تطهى في فرن مسخن من قبل درجة الحرارة متوسطة

 عندما تطهى تحضر الكريمة
 

يوضع عصير البرتقال على النار مع الفلان (ظرف كريم كارميل) والسكر

عندما يغلي يزال عن النار ويحرك حتى يبرد قليلا ثم يصب فوق الكيك

 

 يوضع الكيك في الثلاجة حتى يبرد