حلوة الهلال بكوكاو والفرماج
للأخت Oumleïla جزاها الله خيرا
- مكونات حلوة الهلال بكوكاو :
- 250غ زبدة رطبة (حوالي كوب).
- 4 قطع جبن مثلث.
- 140غ سكر بودرة (حوالي 3/4 الكوب).
- 1 كأس زيت 160 مللتر.
- رشة ملح.
- 1 بيضة.
- 125غ كوكاو (فول سوداني) محمص ومطحون خشن (حوالي كوب وربع).
- فانيليا.
- 1 كيس خميرة الحلويات 7غ (ملعقة كبيرة بكنج باودر).
- 750غ من الطحين أو الكمية حسب الخليط.
- طريقة سهلة لتحضير حلوة الهلال بكوكاو والفرماج :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر بودرة وكوكاو والملح حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.
- ثم يضاف الجبن ويخلط ويضاف الزيت والبيضة والفانيليا ويخلط جيدا جيدا حتى تنسجم المكونات.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة لا تلتصق.
- ثم يضاف الطحين مع خميرة الحلويات بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة رطبة لا تلتصق.
- تطهى حلوة الهلال في فرن مسخن من قبل 160 درجة, حتى يتغير لونها قليلا وتترك لتبرد تماما ثم تفند في السكر بودرة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-طريقة تحضير بيتفور سهل Petits four
-البشنيخة المغربية منسمة
-صابلي النقاش بالكراميل
-طريقة تحضير بيتفور سهل Petits four
-البشنيخة المغربية منسمة
-صابلي النقاش بالكراميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.