كوكيز الشوفان روعة

للأخت وصفات وأفكار جزاها الله خيرا

- مكونات كوكيز الشوفان :

 

- 3 كؤوس من الشوفان.

- 1 كأس طحين.
- رشة ملح.
- 1 كأس سكر (يفضل استعمال السكر البني).
- 1 بيضة حجم كبير.
- 125غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبع وربع).
- فانيليا.
- 1 خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- 100غ حبيبات الشوكولاتة.

- 100غ خليط بين فواكه مجففة ومكسرات منوعة.

 

- طريقة سهلة لتحضير كوكيز الشوفان :

 

-  يخلط الطحين مع الشوفان وخميرة الحلويات ويتارك جانبا.

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والملح حتى الحصول على خليط كريمي, تضاف البيضة والفانيليا ويخلط جيدا.

- تضاف النواشف مع المكسرات وحبيبات الشوكولاته ويخلط الكل.

- يشكل الخليط كور وزن 30غ تبسط قليلا في راحة اليدين وترص متباعدة في صينية فرن.

- ويطهى كوكيز الشوفان  في فرن مسخن من قبل 180 درجة, حوالي 10 دقائق حتى يصبح لونه ذهبي يترك ليبرد ويقدم.

كوكيز الشوفان روعة