2‏/11‏/2021

حلوة سهلة محشية بجوز الهند روعة

حلوة سهلة محشية بجوز الهند روعة
للأخت Adnane yasmine جزاها الله خيرا
حلوة سهلة محشية بجوز الهند روعة
حلوة سهلة محشية بجوز الهند روعة 
 

- مكونات حلوة بجوز الهند :


- صفار بيضة.
- 250 غرام زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 50غ سكر (مايعادل نصف كوب).
- 2 بيضات.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 100 مللتر زيت.
- ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- الطحين الكمية حسب الخليط.

- الحشو :
- 2 كؤوس جوز الهند أو الكمية حسب الخليط.
- 120غ سكر بودرة.
- 2 بياض بيض.
- ملعقة كبيرة حليب سائل.
 
- لسقي الحلوى :
- 2 كؤوس حليب سائل.
- سكر حسب الذوق.

 

- طريقة سهلة لتحضير حلوة محشية بجوز الهند :


- تخلط كل مكونات الحشو جيدا تغطى وتترك جانبا.
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر حتى الحصول على خليط كريمي, ثم يضاف البيض والزيت بالتدريج مع الخفق المستمر.
- يضاف الكاكاو مع خميرة الحلويات ويخلط ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة طرية (يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة).
- تقطع العجينة كرات وزن 25 غرام.
- يشكل حشو جوز الهند كور وزن 10 غرامات.
حلوة سهلة محشية بجوز الهند روعة

- تحشى كرات العجينة بكرات جوز الهند تكور جيدا وترص في صينية الفرن.
حلوة سهلة محشية بجوز الهند روعة

حلوة سهلة محشية بجوز الهند روعة

- تطهى كرات المحشية جوز الهند في فرن مسخن من قبل 180 درجة مدة 15 إلى 20 دقيقة.
- تترك الحلوى حتى تبرد ثم تغطس في خليط الحليب والسكر تترك بضع ثواني ثم تستقطر وتترك لتجف, ثم تزين حسب الرغبة وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :
 
 
- فطائر رائعة محشوة

حلوة سهلة محشية بجوز الهند روعة   
حلوة سهلة محشية بجوز الهند روعة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون