22‏/8‏/2021

حلوة مقرمشة وبنينة

حلوة مقرمشة وبنينة

للأخت Habiba Hbibti جزاها الله خيرا 

حلوة الماكينة مقرمشة وبنينة

- مكونات حلوة زمان :

- 4 بيضات.

- 1 كوب سكر (200غ).

- 1 كوب زيت (240 مللتر).

- رشة ملح.

- فانيليا.

- 1 كوب نشا.

- 2 ملاعق كبيرة مبشور برتقال.

- ملعقة كبيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).

- الطحين الكمية حسب الخليط.


- طريقة سهلة لتحضير حلوة الماكينة :


- يخفق البيض جيدا مع السكر والزيت والملح والفانيلا حتى الحصول على خليط أبيض اللون.

- ثم يضاف النشا وخميرة الحلويات ومبشور البرتقال.

حلوة الميمة
- ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة متماسكة قليلا لكي تبقى رسمة الحلوى واضحة بعد الطهي, إن كانت العجينة طرية ستفقد الحلوى شكلها بعد الخبز.
حلوة مقرمشة وبنينة
- تشكل العجينة في الآلة اليدوية إن توفرت أو تشكل بقمع يدوي.

حلوة مقرمشة وبنينةحلوة مقرمشة وبنينة
- وتشكل عصيات طولها 10 سنتمتر توضع في صينية فرن,
- وتطهى في فرن مسخن من قبل على نار هادئة حتى تكتسب لونا ذهبيا جميلا.
الكعكع
حلوة زمان


- مواضيع أخرى تهمك :

 صابلي برستيج بالتمر

تورتة أو طورطة الفواكه روعة

صابلي الرخامية تحفة  

حلوة مقرمشة وبنينة 
حلوة الماكينة مقرمشة وبنينة
حلوة مقرمشة وبنينة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون