8‏/2‏/2021

كيك بالفواكه الجافة

كيك بالفواكه الجافة

للأخت شهيوات أم ياسين شيماء جزاها الله خيرا

كيك بالفواكه الجافة

(مكيال الكأس 150 مللتر = يسمى كأس العنبة كأس شاي)

- مكونات كيكة الفواكه الجافة :

- 5 بيضات.

- كأس زيت.

- كأس سكر.

- كأس ماء.

- 1 علبة ياغورت نكهة فانيليا (لبن زبادي) 110غ.

- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.

- ملعقة كبيرة خل.

- مبشور ليمونة حامضة.

- 320غ طحين (مايعادل 3 كؤوس ونصف).

- 20غ = 1 كيس خميرة الحويات (بكنج باودر).

- فانيليا.

- رشة ملح.

- قليل من الفواكه الجافة = زبيب وفستق و جوز (الكركاع) تغسل وتنشف ثم ترش بملعقة كبيرة من الطحين.

- طريقة سهلة لتحضير كيك بفواكه الجافة :

- يوضع البيض في خلاط الكأس الكهربائي مع السكر والملح والفانيليا ويخلط جيدا.

- ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا ويضاف الماء مع الحليب بودرة ويخلط جيدا ويضاف ياغورت ويخلط جيدا.

- يفرغ الخليط في وعاء.

كيك بالفواكه الجافة
- ويضاف له الطحين مع خميرة الحلويات بواسطة مصفاة ويخلط, ثم يضاف مبشور الليمون ويخلط ويضاف الخل ويخلط, وأخيرا تضاف الفواكه الجافة ويخلط.
كيك بالفواكه الجافة
كيك بالفواكه الجافة
كيك بالفواكه الجافة
- يفرغ الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
كيك بالفواكه الجافة

- يطهى الكيك في فرن مسخن من قبل 170 درجة حوالي 45 دقيقة حتى ينضج.
كيك بالفواكه الجافة
- يدهن الكيك بالمربى ويزين باللوز المقلي والمجروش.
كيك بالفواكه الجافة

- مواضيع أخرى تهمك :

-كيكة الطبقات الملونة ولا أسهل

-حلى الأوريو

-حلا بارد بطبقات البسكويت

كيك بالفواكه الجافة

كيك بالفواكه الجافة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون