صابلي المربى سهل
- مكونات صابلي المربى :
- 200غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل أصبعين).
- 80غ سكر بودرة.
- رشة ملح.
- 80غ نشا.
- فانيليا.
- 240غ طحين أو الكمية حسب الخليط.
- التزيين :
- سكر بودرة.
- مربى مسخن مع قطرات من عصير ليمون ورشة سكر.
- طريقة سهلة لتحضير بيتفور :
- يخلط الطحين مع السكر والملح والنشا وفانيليا وتضاف الزبدة المقطعة قطع صعيرة ثم يخلط الكل لنحصل على عجينة رطبة يجب عدم عجن العجينة تجمع فقط.
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تفرد العجينة بين قطعتي بلاستيك بسمك 2 ملمتر ثم تقطع دوائر ترص في صينية الفرن, ثم تثقب نصف الحبات.- يطهى الصابلي في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 12 دقيقة.
- ترش القطع المثقوبة وهي ساخنة بالسكر بودرة.
- يترك صابلي ليبرد ثم تلصق كل قطعتين بالمربى ويحشى الوسط بمربى يسخن قليلا مع قطرات من عصير الليمون وقليل من السكر.
- يترك صابلي ليبرد ثم تلصق كل قطعتين بالمربى ويحشى الوسط بمربى يسخن قليلا مع قطرات من عصير الليمون وقليل من السكر.
- مواضيع أخرى تهمك :
-مقروط اللوز ولا أرووع
-كيك بدون بيض
-حلوة المربى هشة ولذيييذة
-مقروط اللوز ولا أرووع
-كيك بدون بيض
-حلوة المربى هشة ولذيييذة
صابلي المربى سهل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.