صابلي رائع بالمربى
- مكونات صابلي رائع :
- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كأس سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- 1 كأس نشا.
- فانيليا.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- مربى للحشو : مربى مشمش أو مربى فراولة.
- طريقة سهلة لتحضير صابلي المربى :
- تخلط الزبدة جيدا مع السكر بودرة ثم تضاف البيضة والفانيليا ويخلط جيدا, حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف النشا ويخلط, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
- تغلف العجينة جيدا وتوضع في الثلاجة نصف ساعة.
- تفرد العجينة والأفضل فردها بين قطعتي بلاستيك (نايلون).
- تفرد عجينة أخرى بدون طبعها بالسيلكون وتقطع بنفس القطاعة لتكون قاعدة الصابلي.
- يترك صابلي ليبرد ثم تلصق كل قطعتين بالمربى ويحشى الوسط بمربى يسخن قليلا مع قطرات من عصير الليمون وقليل من السكر.
- مواضيع أخرى تهمك :
-مقيرطات بالتمر تذوب في الفم
- مقروط في الفرن ولا أروع
- مقروض السنيوة سهل ورائع
-مقيرطات بالتمر تذوب في الفم
- مقروط في الفرن ولا أروع
- مقروض السنيوة سهل ورائع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.