2‏/6‏/2020

صابلي رائع بالمربى

صابلي رائع بالمربى
منقول
صابلي رائع بالمربى

- مكونات صابلي رائع :

- 250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب).
- 1 كأس سكر بودرة.
- 1 بيضة.
- 1 كأس نشا.
- فانيليا.
- الطحين الكمية حسب الخليط.
- مربى للحشو : مربى مشمش أو مربى فراولة.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي المربى :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر بودرة ثم تضاف البيضة والفانيليا ويخلط جيدا, حتى الحصول على خليط كريمي.
- ثم يضاف النشا ويخلط, ويضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة لينة يضغط عليها بالملعقة تطلع جافة.
صابلي رائع بالمربى
- تغلف العجينة جيدا وتوضع في الثلاجة نصف ساعة.
- تفرد العجينة والأفضل فردها بين قطعتي بلاستيك (نايلون).
- ثم تطبع بطابع سيلكون, أو تفرد بشوبك مزخرف إن توفر.
صابلي رائع بالمربى
- ثم تقطع بقطاعات حسب الرغبة وترص في صينية فرن وتثقب في الوسط.
صابلي رائع بالمربى
- تفرد عجينة أخرى بدون طبعها بالسيلكون وتقطع بنفس القطاعة لتكون قاعدة الصابلي.
- يطهى الصابلي في فرن مسخن من قبل 160 درجة مدة 12 دقيقة.
صابلي رائع بالمربى
- يترك صابلي ليبرد ثم تلصق كل قطعتين بالمربى ويحشى الوسط بمربى يسخن قليلا مع قطرات من عصير الليمون وقليل من السكر.


صابلي رائع بالمربى
صابلي رائع بالمربى

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون