تحلية الشوكولا

تحلية الشوكولا

للأخت أم أنس الجزائرية جزاها الله خيرا

- مكونات تحلية الشوكولا :

- 200غ بسكويت كطحون.
- 100غ زبدة مذابة.

- الطبقة الثانية :
- نصف لتر حليب.
- ملعقتين كبيرتين من النشا.
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو البني.
- ملعقة كبيرة شوكولاته الدهن نوتيلا.
- 2 علب فلان ذوق شوكولا (يمكن تعويضه ببودينج الشوكولاته أو يمكن استعمال بودرة الكريم كراميل العادي).

- طريقة سهلة لتحضير تحلية الشوكولا :

- يخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة.

- ويوضع في صينية التشيز كيك ويضغط عليه جيدا بقاعدة كأس.

- وتوضع الصينية في الثلاجة.

- يخلط الحليب مع النشا وفلان والكاكاو ويوضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر, حتى يبدأ الخليط بالغليان.

- يرفع القدر عن النار وتضاف شوكولاته الدهن (ويمكن تعويضها بقطع شوكولاته) يخلط جيدا.

- ويفرغ الخليط فوق طبقة البسكويت.

- ترجع الصينية للثلاجة حتى تبرد الكريمة جيدا وتتماسك حوالي 3 ساعات.

- تزين التحلية حسب الغربة, وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

-الشامية (حلوة الترك) = حلاوة طحينية

-باونتي رووعة

-صابلي رولي بالكاكاو 

تحلية الشوكولا