كيكة الكوكيز اللذيذة
للأخت فرنال جزاها الله خيرا- مكونات كيكة الكوكيز :
- 2 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1 كوب سكر.
- 200غ زبدة بحرارة الغرفة (مايعادل قالبين).
- 2 أكواب طحين.
- 2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر (خميرة الحلويات).
- 200غ حبيبات الشوكولاتة شيبس.
- الحشوة :
- شوكولاته الدهن.
- طريقة سهلة لتحضير كيكة الكوكيز :
- يخفق البيض مع السكر والفانيليا بالمضرب اليدوي إلى ان يصبح الخليط فاتح اللون.
- تضاف الزبدة ويخلط.
- ثم يضاف الدقيق مع خميرة الحلويات ويخلط.
- تضاف نصف كمية حبيبات الشوكولاته ويخلط.
- يقسم الخليط نصفين, يوضع القسم الأول في صينية تارت متحركة القاعدة أو تبطن الصينية بورق الطبخ.
- ثم يحشى بالنوتيلا دون وصول الأطراف.
- ثم يغطى بالجزء المتبقى من العجينة يسوى سطحة ويرش بالمتبقى من حبيات الشوكولاته.
- تقدم كيكة الكوكيز وهي ساخنة أو دافئة.
- مواضيع أخرى تهمك :
-كروكي سهل وراقي
-مملحات مشكلة رووعة
-كعك بجوز الهند يذوب في الفم
كيكة الكوكيز اللذيذة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.