29‏/5‏/2019

صابلي سهل محشي شوكولاته

صابلي سهل محشي شوكولاته
للأخت Matbakh Oum Amir جزاها الله خيرا 
صابلي سهل محشي شوكولاته

- مكونات صابلي :

-  250غ زبدة بحرارة الغرفة (حوالي كوب ونصف).
- 1 كأس سكر بودرة.
- 1 بيضة كاملة + صفار بيضة.
- فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة خميرة الحلويات (بكنج باودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط حوالي 500غ.
- 3 ملاعق كبيرة زيت.
صابلي سهل محشي شوكولاته

- التزيين :
- شوكولاته مذابة.
- سكر بوردة.

- طريقة سهلة لتحضير صابلي :

- تخلط الزبدة جيدا مع السكر والبيض وفانيلا حتى الحصول على خليط كريمي ناعم.
- ثم يضاف الزيت ويخلط جيدا حتى تنسجم المكونات.
- يضاف الطحين بالتدريج مع خميرة الحلويات حتى الحصول على عجينة لينة.
صابلي سهل محشي شوكولاته
- تغلف العجينة وتوضع في الثلاجة مدة نصف ساعة.
- تفرد العجينة بين قطعتي بلاستيك وتقطع حسب الرغبة.
- ترص في صينية الفرن ويثقب وسط نصف الحبات.

صابلي سهل محشي شوكولاته
- يطهى صابلي في فرن ساخن على 160 درجة مدة 10 دقائق.
صابلي سهل محشي شوكولاته
- يترك صابلي حتى يبرد ثم ترش الحبات المثقوبة بالسكر بودرة بواسطة مصفاة وتزين بخطوط من الشوكولاته وتلصق بالمربى أو بالشوكولاته ويحشى وسطها بالشوكولاته.
صابلي سهل محشي شوكولاته


صابلي سهل محشي شوكولاته
للأخت Matbakh Oum Amir
صابلي سهل محشي شوكولاته

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

ملحوظة: يمكن لأعضاء المدونة فقط إرسال تعليق.

المتابعون