السيقار أو صبيعات العروسة

السيقار أو صبيعات العروسة
للأخت Zamouche Sab جزاها الله خيرا

- مكونات أصابع العروسة:

- 1 بيضة.
- نصف كأس سكر.
- نصف كأس زيت.
- أقل بقليل من نصف كأس حليب.
- فانيليا سائلة (أو مبشور ليمون).
- 2 ملاعق كبيرة عصير الليمون.
- نصف كيس خميرة الحلويات (بكنج بودر).
- الطحين الكمية حسب الخليط

- طريقة سهلة لتحضير صبيعات العروسة السيقار:

- يخلط البيض مع السكر والحليب والزيت والفانيليا, ثم يضاف الطحين بالتدريج مع الخلط حتى الحصول على عجينة جد طرية.
- ثم تشكل اصابع رقيقة لأنها تنتفخ أثناء القلي (تدهن اليدين بالزيت).

- ثم تقلى في زيت ساخن على نار هادئة لتنضج من الداخل, وتقلب لتتحمر في جميع الجهات.

- توضع فوق ورق المطبخ وترش بالسكر بودرة وتقدم.

- مواضيع أخرى تهمك :

- حلوة القطيفة بالكريمة سهل وراائع

- بقلاوة بالجوز والقرفة

- كيك بالزبيب رووعة 
السيقار أو صبيعات العروسة
للأخت Zamouche Sab